Prečo sa dobrý keramický hrniec lepšie používa a menej lepí?

V prvom rade to musí byť hrniec vyrobený z čistej keramiky.
Po druhé, prirodzenou vlastnosťou keramiky je rovnomerné zahrievanie, ktoré zabraňuje vysokým teplotným rozdielom a súčasne dozrieva zložky.Keramické telo hrnca je navyše bohaté na rôzne stopové prvky prospešné pre ľudské telo.Miešaním s prísadami počas varenia môže byť nutričné ​​zloženie o 10% – 30% vyššie ako v bežnom hrnci.
Okrem toho je nepriľnavý hrniec spôsobený najmä vzájomným prenikaním predmetov a vzájomné prenikanie je spôsobené veľkou „medzerou“ medzi nimi.Ako všetci vieme, mnohé z najpredávanejších nepriľnavých hrncov na trhu sú potiahnuté vrstvou „TEFLON“.Pri dlhšom používaní povlak odpadne.Bez povlaku sa nepriľnavý hrniec priamo stane ľahko priľnavým hrniec.
Výhody keramického hrnca: neobsahuje ťažké kovy a škodlivé látky, je bez povlaku a s nízkym obsahom oleja.Môže sa ľubovoľne kefovať oceľovou guľôčkou.Nedochádza k chemickej reakcii s jedlom.Dokáže skladovať potraviny na dlhú dobu.Nebojí sa rýchleho tepla a chladu a pri suchom spaľovaní nepraskne.Keď je olej adsorbovaný na povrchu hrnca nasýtený, vytvorí prirodzenú nepriľnavosť.
Nakoniec je potrebné poznamenať, že keď sa nový keramický hrniec použije prvýkrát, ak nie je dobre zvládnutý spôsob použitia, prilepí sa na hrniec.Po určitej dobe údržby a používania hrnca sa však vytvorí prirodzená nepriľnavá vlastnosť, keď sa olej adsorbovaný na povrchu keramického hrnca nasýti a po použití nie je ľahké sa na hrnci prilepiť.